الاستقلال/ وكالات

كشفت دراسة أمريكية حديثة  أن إضافة السكر إلى الشاي أو القهوة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بأكثر من النصف.

و أوضحت نتائج الدراسة المذكورة، “أن إضافة ملعقتين ونصف من السكر إلى الشاي أو القهوة تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر”، ضف على ذلك  الأكل المحلى أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تجعل الناس عرضة بنسبة 54% لتطور المرض.

ومن جهته أكد الدكتور دوغ براون، المسؤول السياسي في جمعية الزهايمر، إن “الكثير من السكر مرتبط بالإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، وقد حددت الأبحاث السابقة مرض السكري من النوع الثاني كعامل خطر للإصابة بالخرف”.

وتابع قائلا: “هذه الدراسة تدعم هذه الأدلة، وجميع أنواع السكر، من عصير الفاكهة إلى عصير الليمون، يكون لها التأثير نفسه، وبالحد من المشروبات الغازية والحلويات والكعك، وتناول وجبات متنوعة ومتوازنة بدلا من ذلك، سنكون قادرين على الحد من خطر الإصابة بالخرف في وقت لاحق من الحياة”.

الدراسة دامت سبع سنوات، و في هذه الفترة تم تسجيل 429 حالة إصابة بمرض الزهايمر بين المشاركين.